Tin HOT

Bỏ túi cách chế biến trứng đà điểu thơm ngon đơn giản

Trứng Đà Điểu Luộc _TRANG TRẠI ĐÀ ĐIỂU PHƯƠNG NAM

Vì món trứng đà điểu còn khá xa lạ với nhiều gia đình Việt Nam so với các loại trứng khác như trứng gà và trứng vịt, mọi người sẽ nghĩ việc chế biến rất cầu kỳ. Tuy nhiên nó không hề khó như bạn nghĩ, vì vậy dưới đây là các cách chế biến trứng đà điểu vừa ngon, bổ dưỡng lại vừa đơn giản mà các chị em không nên bỏ qua. Hãy cùng vào bếp và bắt tay vào thực hiện ngay nhé.

Cách chế biến món trứng đà điểu nướng

Trước khi thực hiện cách chế biến trứng đà điểu nướng, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như sau:

  • Trứng đà điểu (1 quả)
  • Thịt heo nạc xay (300gam, chú ý chọn loại thịt heo nạc không có mỡ)
  • Nấm mèo (200 gam)
  • Hành tây (1 củ)
  • Hành lá (200 gam)
  • Gia vị các loại

Các bước chế biến:

  • Bước 1: Bạn cần rửa sạch tất cả các nguyên liệu để bảo đảm vệ sinh. Sau đó ngâm nấm mèo trong nước để nấm nở ra.
  • Bước 2: Trong thời gian ngâm nấm mèo, bạn bóc vỏ và rửa sạch hành tây và hành lá, sau đó ráo nước.
  • Bước 3: Lấy lòng đỏ và lòng trắng trứng đà điểu ra và dùng đũa đánh đều cho trứng tan đều. Chú ý nhớ chừa một ít lòng đỏ riêng cho phần chế biến sau.
  • Bước 4: Thái chỉ nấm mèo đã rửa sạch trước đó, sau đó nêm nếm gia vị như hạt nêm, muối, tiêu tùy theo khẩu vị gia đình.
  • Bước 4: Trộn các hỗn hợp đã sơ chế phía trên lại phía nhau và để vừa đủ một lượng vào chảo, đậy nắp lại và đặt chảo lên bếp than. Chú ý để trứng chín đều, bạn đặt cả than nóng trên nắp nồi.
  • Bước 5: Sau khi trứng đã chín, bạn dùng phần lòng đỏ để riêng và thoa đều lên bề mặt trứng đã nướng để món ăn có màu đẹp hơn, và để khoảng 2 phút.
  • Bước 6: Sau khi trứng chín, bạn chỉ cần đặt ra đĩa, trang trí và thưởng thức.
Cách chế biến món trứng đà điểu nướng

Cách chế biến món trứng đà điểu nướng

Cách chế biến trứng đà điểu luộc

Một lựa chọn để chế biến món ăn từ trứng đà điểu là luộc. Dưới đây là các bước luộc để trứng có vị thơm ngon như trứng gà ta.

Nguyên liệu cần có:

  • Trứng đà điểu (1 quả)
  • Củ hành tây (3 củ)
  • Muối
  • Nồi lớn

Các bước chế biến

  • Bước 1: Rửa sạch trứng đà điểu và hành tây. Sau đó bóc vỏ củ hành tây và thái thành những lát lớn.
  • Bước 2: Cho nước sạch vào nồi và ước lượng lượng nước sao cho vừa đủ ngập mặt trứng.
  • Bước 3: Cho cả trứng đà điểu và hành tây đã thái lát vào nồi để luộc cùng. Sau đó cho thêm một lượng muối vừa đủ (có thể không) và luộc trong khoảng 2 giờ đồng hồ thì trứng sẽ chín (Chú ý: màu nâu sẫm của hành tây khi luộc sẽ ngấm vào vỏ trứng giúp trứng có màu đẹp hơn khi chín, còn muối sẽ làm trứng có vị đậm đà hơn).
Cách chế biến món trứng đà điểu luộc

Cách chế biến món trứng đà điểu luộc

Chế biến món trứng đà điểu trộn salad

Để có món ăn bổ dưỡng vừa giàu đạm vừa giàu chất xơ thì đừng bỏ qua món trứng đà điểu trộn salad, bạn có thể chế biến món salad trộn trứng đà điểu luộc.

Nguyên liệu cần có:

  • Trứng đà điểu đã luộc và bóc vỏ
  • Ức gà luộc xé sợi (có thể chọn các loại thịt tùy theo sở thích)
  • Rau xà lách rửa sạch, thái vừa
  • Bắp ngọt tách hạt
  • Dưa leo xắt lát mỏng (có thể sử dụng cà chua).
  • Táo đỏ thái hạt lựu hoặc thái lát
  • Dấm ăn hoặc chanh
  • Sốt salad
  • Tương cà
  • Một ít muối

Cách chế biến:

  • Bước 1: Rửa sạch rau củ quả sau đó thái theo hướng dẫn ở trên.
  • Bước 2: Luộc ức gà sau đó xé thành từng sợi nhỏ (bạn có thể thay bằng thịt bò xào các loại thịt giàu đạm khác tùy theo sở thích)
  • Bước 2: Cho rau củ quả vào một cái tô lớn, cho vào dấm ăn hoặc chanh, nước sốt salad và trộn đều.
  • Bước 3: Cho phần trứng đà điểu đã luộc và thịt gà lên bên trên và cho thêm sốt salad, tương cà và có thể thưởng thức.
Chế biến món trứng đà điểu trộn salad

Chế biến món trứng đà điểu trộn salad

Tham khảo ngay video mà chúng tôi chia sẻ dưới đây để biết thêm chi tiết nhé!

Như vậy là bạn vừa bỏ túi được các cách chế biến trứng đà điểu vô cùng đơn giản. Trứng đà điểu là món ăn đầy bổ dưỡng với hàm lượng chất đạm cao và các loại chất béo cho sức khỏe. Bạn có thể bổ sung trứng đà điểu vào khẩu phần ăn thay cho trứng gà hoặc trứng vịt để thay đổi món ăn một cách đa dạng. Hãy bắt tay vào thực hiện ngay bạn nhé.

Tiết lộ các cách giảm lag khi chơi LOL cực kỳ hiệu quả

Previous article

Cách định dạng, căn chỉnh trang in trong Excel 2003, 2007, 2010, 2013, 2016, 2019 vừa khít trang in

Next article

You may also like

5 Comments

  1. Mua trứng đà điểu ở đâu vậy ạ

  2. RANG TRẠI ĐÀ ĐIỂU PHƯƠNG NAM

  3. 👍🏻😊

  4. Trứng đà điểu to vãi, mà luộc lâu thế bạn 2 tiếng mới chín ah

  5. TRANG TRẠI ĐÀ ĐIỂU PHƯƠNG NAM chuyên sản xuất và kinh doanh các sản phẩm từ Đà Điểu, Dê, và Cá Sấu. quý vị quan tâm hãy kết nối tới website: dadieuphuongnam.com.
    xin chân thành cảm ơn tất cả các quý vị đã luôn ủng hộ công việc kinh doanh của chúng tôi

Leave a reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

More in Tin HOT